Tembel Ispanaklı kek / lazy spinach cake

Herşeyin bir kolay yönü vardir, kolay derken annemizin yaptığı el acma baklava yerine hazir yufkali baklava yapmak gibi. Şu an 3 çocuğumla baya vaktimi aliyor, bunlarin dersleri, okul sonrasi spor ve aktiviteleri var, kendi evden çalıştığım işimle ve eşim’in işinin fatura ve muhasebeci işini yapiyorum, evden okuyor part-time, evin Temizliği, yemek ve 3 blog’larim var yani zamanim biraz kısıtlı bu yuzden yapacam işin ‘tembel’ veya ‘kaçak’  yönü varsa niye uygulama yapayım – demi.
(Inbetween my 3 kids, running this household, my own business and doing hubby’s bookkeeping, im also studying part-time and running 3 blogs – obviously im limited in time, so if I know theres an easier way of completing a task, why would I not take that up – right????)

Continue reading

Simple Chocolate Cake – Super Islak Kek

2014-04-27 16.29.13

The kids and I were in the kitchen over the weekend again, we were limited in time and decided to make a simple chocolate cake. (Her hafta sonu gibi, buyuk kizimla beraber mutfaktayiz.)

 

We found this easy & simple recipe from Kekevi – a Turkish cake / baking recipe.

Continue reading